Baarsfilets Avond
Op donderdag 6 en vrijdag 7 juli eerden we het werk van onze visser Éric Jacquier tijdens een avond rond de sappige baarsfilets uit het meer van Genève. Voor 33 euro konden de gasten genieten van dit emblematische gerecht uit de regio, vergezeld van huisgemaakte frietjes en salade uit de tuinen van Gremey.